PHỞ HỒNG - Quán Phở Ngon Tại Nha Trang Không Nên Bỏ Lỡ

Nhắc đến những quán phở ngon tại Nha Trang, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Phở Hồng. Một hương vị phở đậm chất “Việt” với hơn 30 năm giữ trọn tinh túy. Sự hòa quyện giữa nước dùng thơm ngọt tự nhiên, bánh phở dai mềm hoàn hảo đã tạo nên một món ăn “gây thương nhớ” cho du khách thập phương.
Đến với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, du khách sẽ được đắm chìm trong “thiên đường món ngon”. Có món ăn chơi, có món ăn no và cũng có món dùng để lai rai. Và phở tuy không phải là một đặc sản chính gốc tại đây nhưng Phở Hồng lại mang đến cho thực khách “món phở” nức lòng người thưởng thức.

I. Vì sao Phở Hồng trở thành một trong những quán phở ngon tại Nha Trang?

Có thể nói, Phở Hồng không phải là sự lựa chọn duy nhất tại Nha Trang. Nhưng đó là sự lựa chọn tốt nhất cho món phở. Nước lèo ở đây có vị ngọt thanh vì được nấu 100% từ xương bò, phù hợp khẩu vị 3 miền. Tại quán có cả bánh phở dai và mềm, được chế biến thủ công nên thực khách hoàn toàn yên tâm. Đặc biệt, từng miếng thịt bò được thái lát vừa ăn và được tuyển chọn từ phần ngon nhất, mềm nhất. Tất cả như hòa quyện, tạo nên một hương vị đặc trưng, đủ để đánh thức vị giác.
Đã từng có người ví Phở Hồng - Quán phở ngon tại Nha Trang là một “tác phẩm nghệ thuật”. Nghệ thuật ở đây là nghệ thuật chế biến, nghệ thuật gửi gắm cảm xúc, tâm huyết của người làm trong từng tô Phở. Nghệ thuật của sự đưa hương tài tình và đầy quyến rũ.
Mỗi thực khách đến Phở Hồng như một người “nghệ sĩ tự do”. Tự do thêm chanh, ớt, rau sống…và cứ như thế tô phở cũng trở nên phù hợp hơn với gu thưởng thức riêng. Vị ngon tuyệt vời đến mức ăn một lần là nhớ mãi.

Chất lượng là yếu tố quan trọng hàng đầu

Với niềm yêu thích và đam mê món ăn truyền thống Việt Nam, thương hiệu Phở Hồng đã được hình thành. Hơn 35 năm tồn tại và phát triển, yếu tố để Phở Hồng luôn nằm trong top những quán phở ngon tại Nha Trang là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, sơ chế cho tới quá trình chế biến đều được thực hiện kỹ lưỡng. Đảm bảo mang đến cho thực khách những tô phở “Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”.

II. Nồi Phở Hồng kỷ lục Việt Nam với hơn 173kg

Chiều ngày 08/06/2009, nồi Phở Hồng khổng lồ được đặt nấu ngay tại sân Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang. Chiếc nồi được chế tạo bằng phương pháp thủ công với thể tích là 8.831 m3, chu vi 9,5m, cao 1,25 m và trọng lượng là 173,6 kg. Sử dụng 450kg xương, 125kg thịt bò, 100kg bánh phở, 160kg rau, giá, chanh, ớt...Theo ban tổ chức cho biết, nồi phở này có thể phục vụ được tới 17.660 người ăn.
Hôm xác lập kỷ lục đó, đã có tới 600 thực khách đến và thưởng thức. Với bàn tay điêu luyện cùng với khả năng nêm nếm “chuẩn từng cen ti mét”, 20 đầu bếp của Phở Hồng đã khiến tất cả thực khách phải tấm tắc khen ngon.

Cảm nhận của du khách khi thưởng thức Phở Hồng

Có một du khách từng chia sẻ: “Năm ấy tôi đến Nha Trang và bị ấn tượng bởi nồi phở siêu khổng lồ. Tôi may mắn được trải nghiệm hương vị đặc biệt trong một không khí đặc biệt. Và hôm nay, khi có dịp ghé thăm mảnh đất hiền hòa này, được người quen giới thiệu đến quán Phở Hồng - Quán phở ngon tại Nha Trang. Nhìn bức hình ngày xác lập kỷ lục đặt chễm chệ trên vách tường, tôi bất ngờ nhận ra "nồi phở siêu to khổng lồ" năm nào là của các cô đầu bếp tại tiệm chế biến. Lúc này, tôi mới chợt hiểu, vì sao mỗi lần ngang qua, Phở Hồng luôn đông khách đến vậy”.

III. Phở Hồng trở thành quán phở ngon tại Nha Trang “được lòng” du khách quốc tế

Những năm gần đây, Nha Trang trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách quốc tế. Số lượng lớn các du khách Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Mỹ…tăng lên nhanh chóng. Vì vậy mà Phở Hồng lại càng trở nên đông hơn, nhộn nhịp hơn.
Không chỉ nổi tiếng tại địa phương mà Phở Hồng còn được nhiều bạn khách quốc tế biết đến. Khi được hỏi về quán phở ngon tại Nha Trang, họ sẽ không ngần ngại mà tìm đến ngay Phở Hồng. Được người dân yêu mến, bạn bè quốc tế công nhận, Phở Hồng thực sự đã khẳng định được thương hiệu. Góp phần đưa ẩm thực Nha Trang - Khánh Hòa vươn tầm quốc tế.

IV. Địa chỉ quán Phở Hồng ở đâu?

Quán Phở Hồng được tọa lạc ngay “vị trí đắc địa” trung tâm thành phố Nha Trang. Thuận lợi cho việc ăn uống, nghỉ ngơi và di chuyển qua lại giữa các điểm đến du lịch. Đặc biệt sở hữu mặt tiền rộng, thoáng mát, chỗ ngồi thoải mái nên có thể phục vụ nhiều thực khách cùng lúc.

• Địa chỉ: 40 Lê Thánh Tôn, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

• Số điện thoại: 0258 . 3512. 724

• Giờ hoạt động: 6h15 - 22h30

Nếu bạn cần tìm một quán phở ngon tại Nha Trang thì Phở Hồng sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất!